Microondas vs. Horno Eléctrico: ¿Qué tipos de comidas usar para cada uno?

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A la hora de elaborar preparaciones de manera rápida, existen dos electrodomésticos que cumplen esta tarea con mayor agilidad que una cocina: microondas horno eléctrico. Ambos se caracterizan por ser fáciles de usar y eficientes en cuanto al uso del tiempo, pero muchas veces no se tiene mayor claridad respecto a los alimentos adecuados para cada uno.

Diferencia: microondas horno eléctrico

Aunque ambos artefactos funcionan en base a corriente, y son utilizados
primordialmente para calentar alimentos, hay una serie de elementos
diferenciadores entre ellos. El principal es la forma de distribuir el calor en
su interior.

Alimentos para horno eléctrico

Se encarga de calentar los alimentos superficialmente para luego distribuir la temperatura hacia el interior. Esto permite dorarlos o tostarlos antes de deshidratarlos. Este dispositivo conserva mejor la consistencia de algunas comidas, pero está diseñado para porciones más pequeñas.

Respecto a las comidas que son
ideales para calentar o cocinar en él, se encuentran las siguientes:

  • Carne
  • Empanadas
  • Hojaldres en general
  • Pollo
  • Pan
  • Vegetales
  • Repostería en general
  • Pescados

Alimentos para microondas

Principalmente distribuye el calor de manera superficial y sin que la temperatura ingrese en profundidad hacia el interior de los alimentos. A diferencia del horno eléctrico, no deshidrata las comidas, ya que el calor se genera por la fricción entre moléculas. El microondas ofrece mayor versatilidad a la hora de cocinar y algunos de los alimentos que pueden ser calentados o preparados en su interior, son los siguientes:

  • Arroz
  • Carnes
  • Atún
  • Líquidos y sopas
  • Huevos
  • Postres
  • Pastas
  • Papas
  • Tortillas
  • Vegetales

Un horno eléctrico es ideal para cocinar algunos alimentos y también para calentar otros, ya que conserva la consistencia de éstos. Sin embargo, antes de utilizar o comprar un dispositivo de este tipo, como microondas horno eléctrico, es importante considerar para qué lo usaremos, el tipo de distribución de calor que ofrece, cuáles recetas se pueden preparar y qué tanta electricidad quiero gastar. Dependiendo de esos puntos, será posible darle el uso adecuado y sacarle el mayor partido posible.

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